Potser us pensàveu
que el capità enciam era Català? Doncs no! Era Californià, segur!
I és que hem
descobert que els Californians tenen una sèrie de paraules recurrents i les
utilitzen en plan transtorn obsessiu-compulsiu:
-
Organic
-
Locally
grown
-
Organic
-
Family-owned
-
Recycle
-
Organic
-
Eco-friendly
-
Organic
-
Biodynamic
(horror! Sona com una assignatura de Farmàcia!)
-
Organic
-
“No
antibiotic” (que dius, que ho possin a la carn té cert sentit, però que ho possin
en productes congelats artificials que no han vist un animal en la seva vida...
també cal?)
-
Organic
-
“Not
treated with hormones”
-
Ah! i
com oblidar-se d’organic? Tot és organic!
Que d’entrada
està molt bé, però potser en fan un gra massa...
Qualsevol
producte només per portar la paraula orgànic ja es multiplica de preu, una poma
més d’1 dollar? Un bròquil 5 dollars? Això és gravísim, Joan!
A més a més, moltes
coses a l’endemà ja s’han fet malbé (que penses, son orgàniques o és que m’ho
veneu tot a punt de caducar?) que aleshores entres en un dilema moral: prefereixo menjar semi-putrefacte o amb
una mica de fertilitzant? Complicat!
De tota manera com
que el nostre barri és ultra-orgànic no tenim elecció.
L’altre cosa que
els agrada molt és que les coses siguin “locally grown”. La idea està bé d’estalviar
recursos en transport (tot i que el producte local et surt més car). Jo ho
trobo bé perquè fomentes l’economia de la teva zona. Ara, que et venguin el
tema d’estalvi de recursos és com si em posessin un cartellet de: “Te estamos
timando”. Si esteu estalviant recursos i el vostre producte és més car,
significa que m’esteu inflant el preu, o no?
Lo de Family
owned ja em descol·loca del tot! Això vol dir algo? Hi ha cadenes de
supermercats que ho són (o sigui que lo de que la gent que hi treballa són de
la família no cuela...). Què vol dir doncs? Que el jefe-jefazo és fill de
l’anterior jefe-jefazo i así sucesivamente? Doncs a mi, sincerament, això m’és
igual!!
Hi ha altres
coses que se m’escapen: jo la veritat no m’imaginava mai que veuria la paraula
detergent i eco-friendly en una mateixa frase! :O
Ah! El tema
reciclatge també té la seva gràcia, sobretot perquè és creuen que són els més
millors. És que el propietari del
pis ens va fer una xerrada del reciclatge digna de Barrio Sésamo! Que la gent
de la ciutat estava molt concienciada en separar la brossa, que si les caixes
de cartró s’han de plegar, que costa molt d’esforç però que s’hauria de fer...
I això va i li
diu a l’Edgar! Jo no puc! Que l’Edgar separa les finestretes de plàstic dels
sobres per tirar-ho al plàstic i al paper!
A més a més, d’esforç
poc, que aquí tot el reciclatge va en un mateix contenidor: Plàstic, Vidre,
Cartró... tot en un!
Això sí, crec que
necesitaré un altre Màster per saber on he de tirar determinades coses: els non-waxed
cardboards van al contenidor blau, però els waxed cardboards van al verd... I com
ho sé jo si és waxed o no és waxed, eh? Que al cardboard no li ho puc
preguntar!
Doncs això, que
ens estem tornant súper biodinàmics, eco-friendlys i orgànics!! Ara bé, l’Edgar
tot sovint té mal de panxa (jo crec que de tant orgànic li donen atacs de bona
salut). Haurem d’anar al McDonald’s per a recuperar-nos!! :D
I aquí deixo les fotos d'alguns productes que tenim per casa, a veure quantes vegades veieu la paraula "organic". Enmig deixo també la imatge d'un ésser en plena fase de biodinamització :)
